發佈時間:2024-04-20 16:49 人氣:901
以細膩的手法調整中藥材、調味熬煮的鵝肉湯汁,再將一隻隻的白羅曼肉鵝浸泡在裡頭,讓每隻鵝由內到外、由骨頭到外皮皆充分的吸收到湯汁,使得肉質纖維較粗的鵝肉也能有鮮嫩多汁的口感,不腥不燥甘甜回韻。價格:17/兩部分挑選介紹:鵝肉前段-以胸肉居多,皮薄肉多肉質鮮甜(不包括鵝頭)。鵝肉後段-後段較肥美,含腿肉,比較多骨頭(不包括鵝屁股)
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