讓您品嚐一種叫做”幸福的味道”【喜品家】
團隊 藍小編採訪/編輯 |
一塊小小的乳酪蛋糕,背後有的是一種,近乎苛求的專業與堅持….
康老闆說:一個專業的人,要做對的起自已的事。 自從在台北第一次吃到乳酪蛋糕後,就決定要做”心目中的乳酪蛋糕”沒有計劃、沒有一定要成功, 只是單純的想做,而在四處打聽之下,決定跟一位在美國學成歸國的師傅學習手藝,而開店之後, 一開始的蛋糕只能用慘不忍睹來形容,但多虧客人的不嫌棄,所以,康老闆說:客人就是貴人!
用心。品質。滿足 我的乳酪蛋糕,100%使用來自澳洲的乳酪,不加防腐劑,沒有麵粉與非天然的添加物,堅持真材實料,口感才能如此香、滑、濃。 店內的招牌日種南瓜,相信只要嚐到一小口,就會感受到大大的滿足,乳酪的香醇,南瓜的鮮甜交織在口中濃郁化不開~讓您一口接著一口。 康老闆說,我沒有大起大落的故事,有的只是用心去做,自已想做的乳酪蛋糕。我想,這就是最真誠的味道,歡迎您來品嚐看看~
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