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    Shelley's pancake house 美式餐廳

  • 得分: 口味:4 服務:3 環境:5  綜合得分:4
    分類: 花蓮美食 > 美式餐廳
    商店名稱: Shelley's pancake house
    商店副標題: 美式餐廳
    電話: 03-8664838
    地址: 壽豐鄉志學村志光街20巷2號
    簡介: 2011年4月新開幕的Shelley’s Pancake House是一家具有美式風味的餐廳。老闆就是Shelley,將原本外婆家的一間民宿,改建成餐廳...
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Shelley's pancake house
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Shelley's pancake house

 

 

Wawoo花蓮黃頁 團隊   章小編採訪/編輯


 

 

 

  熱愛美式餐廳的Shelley

20114月新開幕的Shelley’s Pancake House是一家具有美式風味的餐廳。老闆就是Shelley,將原本外婆家的一間民宿,改建成餐廳,和爸媽一起裝潢設計,讓整個環境很具有美式鄉村舒適的感覺。Shelley熱愛美式餐廳,曾經在國外留學,吃過很多美式餐廳,於是考了西餐證照,開了間屬於自己的Shelley’s Pancake House

 

    對餐飲一竅不通的Shelley,憑著對美式餐廳的熱情,面對從籌畫、裝潢、備餐...等等到現在開店的辛苦過程,她說這是她做過最累但是最開心的工作,Shelley很享受端菜出來給客人的感覺

 

  Shelley  STYLE

Shelley以自身消費者的經驗,設計出全部的餐點,餐點名稱也是自己構想的。找尋對美式餐廳有著一樣熱情的小廚師,與小廚師們一起討論餐點的做法,一直不斷在創新,好讓來到這的客人感受到Shelley吸引人之處,三不五時還會有新的菜色出爐,讓熟客們擁有不同的味蕾享受。

 

其中,以優酪乳調製的風味鬆餅、三種不同肉質感受的科羅拉多蛋捲、招牌的雪莉漢堡、客人最愛的豪華早午餐…等都是許多客人喜愛的餐點。

 

Shelley在這也特別說明,雪莉漢堡的由來,因為在一次設計新菜單時,將漢堡和花生醬一起做搭配,沒想到整個口感Shelley愛不釋手,也在許多朋友們的推薦下,特地命名為『雪莉漢堡』。

也讓雪莉漢堡成為招牌之一。

 

 

        

      吃得好吃得飽

 

開幕到現在,因為地點的關係,客人多半是東華的學生,而Shelley也和學生們的互動非常良好。東華的交換生也很多,所以也常到Shelley’s Pancake House來用餐,有一次一組從澳洲來的交換學生Shelley’s Pancake House用餐,因為Shelley經營的是美式餐廳,當然少不了熱情歡迎的招呼囉,一直到現在,他們回到澳洲了還會跟Shelley聯絡,還一直說回到台灣一定會在到Shelley House

       另外,Shelley還會舉辦很多活動,像是社團的表演、以及中秋節BBQ party吃到飽...等,Shelley歡迎大家一起在Shelley’s Pancake House盡情的享受歡樂Shelley說希望每位客人都可以吃得好吃得飽。她是以這樣的心情來準備每樣餐點及對待客人。

 

      

 

另外還有特別的漢堡日及鬆餅日!

漢堡日:禮拜一晚上,起司漢堡180à100

鬆餅日:禮拜五晚上,經典奶油鬆餅99

  大家可以到環境舒適的Shelley’s Pancake House,享受美式風味十足的餐點  

 

 

 

 

chieh1127
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回應(0 筆)  鮮花(0)  舉報  chieh1127 ( 發短信, 加好友 )  在 85月前 進行了點評
  • 口味
  • 服務
  • 環境

鬆餅好吃

環境幽美!!!!
鬆餅很好吃(Y)
真的很有美式的感覺的一個地方

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