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    番王臭臭鍋、黑輪 花蓮南濱夜市

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    地區: 花蓮縣 > 花蓮市
    電話: 0932521906
    地址: 花蓮市南濱夜市D7、D9
    營業時間: 17:00-00:00
    分類: 花蓮夜市 > 彩虹夜市
    名稱: 番王臭臭鍋、黑輪
    子名稱: 花蓮南濱夜市
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番王臭臭鍋、黑輪
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詳細介紹

美食介紹

 

看到這家店招令人不禁會心一笑,店老闆不姓王,人也不「番」,一點點的幽默與霸氣,讓人容易記得「番王」。臭臭鍋、炸臭豆腐等台式小吃,口味道地火候到位,價格低廉實惠好吃。尤其麻辣湯頭係以朝天椒細火翻炒,搭配十數種中藥材精心熬煮而成,辣中帶香、香中回甘,餐後不會喉嚨乾燥,不吃辣的也有腸旺香醇湯頭;「香臭」濃郁的臭豆腐外酥內軟的口感,加上醬汁以及九層塔,還有自製酸甘適中的台式泡菜,是滿足口腹之慾的完美組合。

 

美食特色

 

番王個攤位分別即使是最普通的肉燥、筍乾都熬煮的十分入味,搭配上精選的富里米,在唇齒嚼動之間,入口即化的的口感及香味細細溢流而出;還有炒米粉、炒麵、魯肉販以及雞絲麵等餐點,都十分道地,店家的用心與誠意,值得細細品味。

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